Хроника событий
|
Волгоградцев перестали травить в летних кафе28.06.2011
Источник информации: Аргументы и факты. Волгоград.
Адрес новости: http://www.vlg.aif.ru/health/news/37903
С начала сезона в волгоградских летних заведениях не было допущено массовых отравлений
Как рассказала корреспонденту «АиФ-Волгоград» начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Валентина Васильевна Кирькулова, с мая нынешнего года деятельность сезонных кафе в Волгоградском регионе и по стране в целом теперь контролируется по более жестким требованиям и нормативам.
В частности, в сезонных точках общепита теперь запрещено реализовывать блюда собственного приготовления. В местах массового отдыха выездные кафе (так называемые кейглинговые услуги) должны предлагать посетителям блюда, приготовленные не более чем за 3 часа до начала реализации в условиях стационарных заведений общественного питания. В сезонных кафе теперь запрещено приготовление шашлычных и мясных блюд на мангале, если «точки общепита» расположены ближе 50 метров от жилых и общественных зданий.
Также в соответствии с федеральным и областным законодательством, пояснила Валентина Кирьякулова, после 23.00 в сезонных кафе не должно быть никакой громкой музыки, мешающей отдыху граждан. Валентина Кирьякулова также отметила, что из почти 900 объектов сезонного питания порядка 760 приходятся на Волгоград. При этом порядка с организацией безопасного питания в таких «сезонниках» стало, по мнению санитарного эксперта, заметно больше.
|
|
Проголосовало: За - 0, против: 0. Общий рейтинг: 0 |
Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Волгоград. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: region-volgograd.ru
Все новости раздела
|
